在連年種植作物的土地上,每年有計(jì)劃地輪換種植不同作物或年度內(nèi)前后季輪換種植不同作物的一種農(nóng)作制,以區(qū)別于每年都種植同一作物的連作制。中國(guó)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期已開(kāi)端?!秴问洗呵铩と蔚亍分兴f(shuō)的“今茲美禾、來(lái)茲美麥”,可視作中國(guó)輪作制的最早記錄。漢代輪作制有了初步發(fā)展,西漢《氾勝之書(shū)》中區(qū)種麥條有“禾收……區(qū)種”的記載,說(shuō)明當(dāng)時(shí)已經(jīng)有了谷子和冬麥之間輪作復(fù)種。東漢的鄭玄在為《周禮》作注時(shí),除了有“禾下麥”即粟后種麥之外,還有“芟刈其麥,以其下種禾豆”的說(shuō)法。說(shuō)明東漢時(shí)期已經(jīng)有了谷子、冬麥、大豆之間輪作復(fù)種的兩年三熟制,魏晉南北朝時(shí)期的《 ......
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