古羅馬奴隸制全盛時期有關農業(yè)經(jīng)營和技術的著作。古羅馬學者瑪·特·瓦羅(Marcus Terentius Varro,公元前116~前27)著。在公元前36年用對話體裁以拉丁文字寫成。全書分三卷97章,第一卷農業(yè)(69章),記敘和農耕有關的一般事務;第二卷家畜(11章),記述牛、馬、豬、羊等飼養(yǎng)繁育方法;第三卷小家畜(17章),記述家禽、魚、蜂等飼養(yǎng)技術。據(jù)作者自述,本書雖是指引其家人從事農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營而撰寫的,但已涉及到農業(yè)生產(chǎn)的目的、范圍及農業(yè)科學體系等理論問題。作者認為農業(yè)是人類必需的一種重要技藝,并指出經(jīng)營農業(yè)應具備四個方面的知識: ①關于農莊及土壤;②關于應備物品;③關于耕作;④關于農時。 ......
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