加拿大是世界主要茶葉消費國之一, 每年進口茶葉2萬噸, 年人均消費量為1千克多。進口茶中98%是紅茶, 其余是綠茶、花茶和烏龍茶等, 主要來自斯里蘭卡、肯尼亞、印度、印度尼西亞、阿根廷等國。中國對加拿大出口少量紅碎茶、紅茶、綠茶和傳統(tǒng)工夫茶、特種茶等, 1982年中國茶僅占加拿大總進口量的5%。
加拿大進口的茶葉70%為高、中檔茶, 30%為低檔茶。市場銷量中96%是袋泡茶; 1980年以來速溶茶消費有所增加, 1981年從美國進口100多噸, 1982年進口356噸, 主要用于冰茶。加拿大人習慣于熱飲紅茶, 加糖加奶, 因此要求紅茶品質(zhì)香高味濃、湯色明亮。
加拿大茶葉進口和銷售壟斷性很強, 茶葉進 ......
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