出自“成都惠安堂滋補餐廳方”。由黨參10克、茯苓10克、炒白術10克、炙甘草6克、熟地15克、白芍10克、當歸15克、川芎7.5克、肥母雞肉5000克、豬肉1500克、雜骨1500克、蔥100克、生姜50克組成。將以上藥物用紗布袋裝好,用水洗凈。與豬肉、雞肉、雜骨放入鍋中,加水適量,用武火燒開,打去浮沫,加入生姜、蔥子,用文火燉至雞肉熟爛,將湯中藥、姜、蔥撈出不用,再撈出雞肉切成方塊狀,豬肉切成條,按量裝碗中摻入藥湯,加鹽少許即成。本湯是由八珍湯加母雞肉、豬肉等而成,有氣血雙補之功,用于氣血兩虛,面色萎黃、食欲不振、四肢乏力等癥,老年人機體功能低下,氣血不足,經常服用八 ......
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