又稱枸櫞。雙子葉植物,蕓香料。為我國(guó)中部和南部廣泛栽培的一種常綠小喬木或大灌木。果實(shí)卵形或長(zhǎng)圓形,先端有乳頭狀突起;皮粗厚而有較多的揮發(fā)油,芳香長(zhǎng)久不斷。成熟時(shí),果皮呈檸檬黃色,不易剝離。果肉黃白色,液汁不多,味苦,含有較多的維生素C和有機(jī)酸。一般不作鮮食,多糖漬后食用,有理氣散郁的功效。瓤也可制枸櫞酸;果皮、花、葉可提芳香油;果皮供藥用,有理氣寬中、化痰止痛的功能,主治神經(jīng)性胃痛、消化不良、嘔吐、咳嗽痰多等病癥 ......
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