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天賦教育改變?nèi)松\(yùn)
山楂的變種。雙子葉植物,薔薇科。我國(guó)北方特產(chǎn)的落葉果樹。果實(shí)較山楂大,球形或扁球形,直徑約有2.5厘米。果皮紅色、發(fā)亮,上有大而多的淡褐色斑點(diǎn),果味稍酸。河北省山區(qū)栽培最多。果實(shí)可鮮食或制成蜜餞,最適于用它制成冰糖葫蘆,深受北方老年人的喜愛。由于成分與山楂近似,所以常與山楂混用,可制成果醬等食品,也用它切成片曬干制成中藥。夏季用它制成酸梅湯作為去暑飲料 ......
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