雙子葉植物,葡萄科。多年生產(chǎn)量最高的落葉果樹。果穗圓錐形或圓柱形,一般果粒約200多粒以上。果粒圓形、橢圓形、卵形或倒卵形。果皮顏色紫色、紅色、綠色、黑色或黃色。含糖量可高過10~30%。果酸有助消化、健脾和胃功效。此外,還有人體所需的氨基酸、多種維生素。對患有神經(jīng)衰弱的老年人大有補益。種子小,褐色。著名品種有玫瑰香、龍眼、牛奶、無核白等。果實可鮮食,也可加工制成葡萄酒,新疆的無籽葡萄(無核白品種)制成的葡萄干,對貧血病人有滋補療效。我國的華中、華北、西北都有露天栽培。一般多用扦插、壓條繁殖,也可用于盆栽 ......
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