每100克常用食物中含糖量稻米(秈、糙)74.2克,小麥粉(標(biāo)準(zhǔn)粉)74.6,掛面70克,青稞(黑)72.1克,小米72.8,玉米(黃、干)72.2克,玉米面(黃)70.2克,黃豆(干)25.3克,赤豆(干)60.7克,綠豆(干)58.8克,豇豆(干)59.7克,豌豆(干)57克,腐竹15.3克,粉皮(干)87.5克,黃豆芽7.1克,綠豆芽3.7克,四季豆(鮮)5.8克,豌豆(鮮)12克,馬鈴薯16.6克,山藥14.4克,芋頭13.4克,胡蘿卜(紅)8.3克,紅蘿卜6.6克,春筍4.4克,冬筍5.7克,藕20.4克,藕粉87.5克,大白菜2.1克,小白菜2.3克,油菜2克,圓白菜3.4克,卷心菜2.3克,雪里紅2.9克,菠菜3.1克,芹菜(莖)1.9克,韭菜2.7克,蒜苗9.7克,大蒜23.6克,大蔥6.3克,茭白4.6克,金針菜11.6克,南瓜1 ......
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