
記述清代江蘇松江地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的地方性農(nóng)書(shū)?!捌帧敝更S浦江;“泖”指泖湖(出淀山湖,流入黃浦江)。作者姜皋,字小槍,云間(今上海市松江縣西)人。全書(shū)一卷,約7000余字,完成于道光十四年(1834)。
書(shū)首有作者自序及他人的序文,正文共有40則。內(nèi)容包括農(nóng)時(shí)、水利、耕治、稻種、播種、秧田、插蒔、肥壅、耘耥、收獲、耕牛、水車、農(nóng)具、麥、豆、油菜、糧稅、田價(jià)、田工、雇傭、借貸、農(nóng)民生活等。松江地區(qū)是中國(guó)歷史上重要的水稻產(chǎn)區(qū)之一,也是全國(guó)富庶的魚(yú)米之鄉(xiāng)。該書(shū)比較詳細(xì)地總結(jié)了當(dāng)?shù)厮驹耘喙芾淼募夹g(shù)和經(jīng)驗(yàn)。諸如強(qiáng)調(diào)天時(shí),提出水稻早于清明浸種則谷不成秧,遲于芒 ......
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