
葡萄 (Vitis vinifera L.)是世界上古老的栽培果樹之一,早在4400多年前,埃及就有了栽培葡萄的記載。中國有關(guān)葡萄的文字記載最早見于漢代司馬相如《上林賦》。
關(guān)于中國栽培的葡萄的來源,《史記·大宛列傳》、《漢書·西域傳》都記載在張騫通西域后,漢使從大宛帶回葡萄種實(shí)栽培;早期典籍中,“葡萄”二字寫作蒲陶、蒲桃或蒲萄,顯然系外來語的音譯??梢娭袊耘嗟挠薪?jīng)濟(jì)價值的葡萄是漢代從“絲綢之路”傳入的。
新疆吐魯番出土唐代葡萄
史籍中記載的品質(zhì)優(yōu)良的葡萄基本上都是歐洲葡萄(V.vinifera L.)。至于美洲葡萄(V.labrusca L.),大約于1870年前后才開始引種至中國。
歐洲葡萄要求較溫暖干燥的 ......
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