
馬齒莧科 (Portulaca-ceae)馬齒莧屬中的野生種,一年生草本植物。學名Por-tulaca oleraca L.,別名長命菜、五行草、馬蛇子菜、瓜子菜。每100克鮮莖葉中含水分92克、蛋白質(zhì)2.3克左右、脂肪0.5克、碳水化合物3克、鈣85毫克、磷56毫克、鐵1.5毫克、胡蘿卜素2.23毫克及維生素C23毫克等。多以嫩莖葉作湯、炒食或燙后涼拌。全株入藥有解毒、消炎及利尿的功效。亦可治蚜蟲。廣布于世界溫帶和熱帶。中國除高寒地區(qū)外均有分布。喜向陽肥沃土壤,耐旱耐澇,常見于庭園、菜地及路旁。莖直立、斜生或平臥地上,肉質(zhì),光滑無茸毛。葉倒卵形或匙形。先端鈍,長1.5~3厘米,葉柄極短?;▋尚裕厣陧敹?,苞片4~5 ......
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