
菊科(Composi-tae)馬蘭屬中以嫩葉供食用的野生種,多年生草本植物。學(xué)名Kalimeris indica(L.)Sch-Bip.,別名馬蘭頭、雞兒腸。嫩莖葉清香,多涼拌或作湯。全株入藥,有消食除濕之功效。原產(chǎn)亞洲南部及東部。中國(guó)以安徽、江蘇等省采食較普遍。莖高30~70厘米,葉互生,倒披針形,長(zhǎng)3~10厘米,寬1~5厘米,無葉柄,全緣。頭狀花序,總苞2~3層,舌狀花1層,筒狀花多數(shù),瘦果倒卵狀矩圓形,極扁,長(zhǎng)1.5~2.0毫米,褐色,冠毛長(zhǎng)0.1~3.0毫米。多生于山坡、路旁。
馬 ......
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