食物經胃排空入小腸后的消化過程。小腸消化在整個消化過程中占有重要的地位,在小腸內食物受到胰液、膽汁和小腸液的化學性消化作用以及小腸運動的機械性消化作用,大部分營養(yǎng)分被分解成為可被吸收和利用的狀態(tài),并在這里被吸收進入機體。肉食和雜食家畜經過小腸消化以后,消化過程即基本完成,只留未被消化吸收的食物殘渣,從小腸進入大腸。
小腸消化從食物進入小腸開始。當經過胃消化后的酸性食糜逐漸進入十二指腸時,其中的鹽酸和食物分解產物刺激小腸粘膜中的內分泌細胞,使其產生促胰液素、促胰酶膽囊收縮素、促腸液素等胃腸激素,促進胰液、膽汁、小腸液的分泌以及膽汁 ......
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