介紹中國(guó)谷子優(yōu)良品種的志書。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物品種資源研究所與山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院共同主編, 組織全國(guó)部分谷子專家集體編寫。
全書編入北起黑龍江, 南至廣西共17個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的422個(gè)谷子(粟)品種, 包括栽培歷史悠久的有代表性的農(nóng)家品種, 在生產(chǎn)上曾經(jīng)種植或正在推廣的品種, 一些地方特有的名貴品種, 以及具有特殊性狀和利用價(jià)值的稀有品種。附有標(biāo)本照片415幀。
對(duì)每個(gè)品種的性狀描述有: 品種來(lái)源, 植物學(xué)特征,生物學(xué)特性,栽培要點(diǎn), 分布地區(qū)及利用情況。還附有95個(gè)品種子實(shí)的14種氨基酸含量與89個(gè)品種子實(shí)的維生素A、B1、B2含量的測(cè)定資料。
1985年由農(nóng)業(yè)出版社出版 ......
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