茶樹新梢伸育
達(dá)到可以采收的成熟期間及時按標(biāo)準(zhǔn)摘取芽葉的作業(yè)。它是茶樹的收獲過程, 采下的芽葉為制茶的原料。茶樹通過每年每季采摘, 可以不斷消除新梢頂端生長優(yōu)勢, 刺激側(cè)芽或潛伏芽萌發(fā), 形成更多的新梢, 以增加采摘對象。新梢成長后是進(jìn)行光合作用、制造有機(jī)物質(zhì)的重要場所。茶樹葉片的壽命只有一年左右, 老葉多集中在3~8月新梢生長的季節(jié)脫落, 以4~5月為落葉高峰, 因此采葉茶樹每年都必須將發(fā)出的新葉留一部分在樹上, 以維持茶樹生長勢的平衡。但壯齡茶樹留葉過多,頂芽產(chǎn)生的激素沿著嫩梢組織向下流動,對下面的腋芽起抑制作用, 致使樹冠發(fā)芽稀疏, 茶樹趨向 ......
上一篇: 茶葉包裝檢驗
下一篇: 茶葉初制
【相關(guān)文章】