胸痹心痛患者,最好以素食為主,適當(dāng)食用辛溫宣化,行氣活血的食品,如蔥白、香菜、紅蘿卜、山楂等。
氣滯血瘀①桃仁粥(《飲膳正要》):桃仁100克,煮熟去皮去尖,取汁與粳米同煮粥食用。②紅花酒(《金匱要略》):紅花100克,放入瓶內(nèi),加白酒400克浸泡一星期,每日振搖數(shù)次,需要時服用10毫升,也可對入白開水10毫升,并加紅糖適量。③山楂煎(《食物與治病》):鮮山楂10個,去核打碎,加紅糖30克,以水煎服,或制成糖漿飲用。④丹參酒(民間驗方):丹參30克,剪碎,裝入空酒瓶中,加入白酒約500毫升,封緊瓶口,每日振搖數(shù)次,浸泡半月后開始飲用。每日三次,每次20毫升,飯前飲用。⑤ ......
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