由蓮子肉和粳米加水煮成,具有健脾止瀉,益腎固精,養(yǎng)心安神之功效。蓮子肉本為補脾益腎安神之佳品,與粳米煮粥,則增強健脾滋補收澀之功。臨床凡見脾虛久瀉,納呆之癥及腎虛不固,遺精、崩帶、白濁;心腎不交之虛煩失眠、心悸、消渴、尿血等病癥,均可選用蓮子粥,多服久服甚為適宜。現(xiàn)代研究,含有生物堿和黃酮類,具有強心、降壓作用。煮服法:先將蓮子肉磨為細粉,每次取蓮子粉15克加糯米30克、紅糖適量,同入砂鍋內(nèi)煎煮,沸后改文火,煮至粘稠為度,新鮮蓮子煮粥更佳,每日早晚空腹溫服 ......
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