當(dāng)?shù)貎?yōu)良畜禽品種有灘羊、中衛(wèi)山羊、八眉豬、固原雞等。
1.灘羊。寧夏數(shù)量最多,品質(zhì)最佳。1992年統(tǒng)計,全自治區(qū)有灘羊122.6萬只,占全國灘羊總數(shù)235萬只的52.2%,灘羊長期生活于干旱荒漠地帶,體質(zhì)堅實,耐粗飼,游走采食能力強。成年公羊體重30-63公斤,母羊23—52公斤。其名貴產(chǎn)品是一月齡的羊皮,稱二毛皮,具有毛股彎曲明顯,花案清晰,輕暖美觀等特點,是我國最佳裘皮原料之一。在放牧飼養(yǎng)條件下,屠宰率40%—45%,肉質(zhì)細嫩,味鮮美,無膻腥味。成年公羊年產(chǎn)毛量1.6—2.0公斤,母羊1.3—1.8公斤,是制作提花毛毯和地毯的優(yōu)質(zhì)原料。
2.中衛(wèi)山羊。寧夏中衛(wèi)香山為優(yōu)良產(chǎn)區(qū)。1992年統(tǒng)計,全國 ......
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