鯉科動物鯽魚的肉或全體。具有溫中補虛,健脾利濕的功效,適用于年老體衰,脾虛胃弱,納少,乏力及痢疾、便血、水腫、淋病、癰腫、潰瘍等癥。老年人脾胃虛弱,不思飲食,消化不良或腹脹、腹泄,可以大活鯽魚一條,紫蔻三粒,研末放入魚肚內(nèi),再加胡椒、陳皮、生姜等煮熟食用;或用鮮鯽魚一條、砂仁面6克、甘草末3克,將魚去磷及內(nèi)臟洗凈,將藥面納入魚腹中,清蒸熟爛,分三次當(dāng)菜吃(忌鹽、醬20天)。注意:不宜與麥冬、沙參同用,不宜與芥菜同食 ......
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