植物正常生長和代謝所需的硫素的供應(yīng)、吸收和利用。硫是植物體內(nèi)谷胱甘肽、硫胺素、生物素、鐵氧還蛋白、輔酶A和含硫氨基酸(半胱氨酸、胱氨酸和蛋氨酸)的組成成分,在植物代謝中起重要作用。某些揮發(fā)性的帶有難聞氣味的特殊物質(zhì)也含有硫。如蘿卜和洋蔥中的硫醇,洋蔥中的二硫化物,大蒜油和芥子油中的多硫化物和亞砜等。硫不足會使作物光合速率減低,生長遲緩,成熟延遲,同時使作物產(chǎn)量和品質(zhì)明顯下降。
高等植物可從大氣中吸收SO2。大氣中的SO2經(jīng)氧化作用形成硫酸根(SO2-4),可隨降雨進(jìn)入土壤。土壤中硫的來源廣泛,包括巖石礦物、大氣、降水、灌溉水、含硫化肥與農(nóng)藥等。因此, ......
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