
是我國(guó)著名的優(yōu)良小型鵝品種。身體較獅頭鵝約小一半。在江蘇、浙江兩省飼養(yǎng)較多,上海市郊縣和安徽地區(qū)也有飼養(yǎng)。體型較長(zhǎng)。全身羽毛緊貼,分白色與灰色兩種,而以白色居多。嘴基部上方的肉瘤,大而圓滑,無(wú)肉垂;頸細(xì)長(zhǎng)似方形,胸部發(fā)達(dá),腿較高。白鵝的嘴、腳和肉瘤均為橘黃色,我國(guó)北方飼養(yǎng)較多;灰鵝背部羽毛有暗色條紋,嘴和肉瘤均為黑色,腳為灰黃色,我國(guó)南方飼養(yǎng)較多。成年公鵝體重5~6千克,母鵝4.5~5千克。母鵝成熟較早。年產(chǎn)蛋60~70個(gè),每個(gè)蛋重150~160克,以產(chǎn)蛋量較高而聞名。凡水草豐盛的地方均可飼養(yǎng)。能大量利用青綠飼料,耐粗飼,行動(dòng)靈活,覓食能力強(qiáng),有就巢 ......
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