我國是茶葉的故鄉(xiāng),自古至今,人們就有喝茶的習慣,尤其是老年人,更是偏愛此道,因此,了解茶葉對人體身心兩方面的功效,對增進老年人身心健康是十分有益的。喝茶對心理健康的影響首先表現(xiàn)為茶葉對神經(jīng)系統(tǒng)的作用,咖啡堿是茶葉對神經(jīng)系統(tǒng)起作用的主要成分。它能興奮大腦皮層,使人思維活動迅速,神志清晰,精神振奮,感覺敏銳,反應加快,注意力集中,聯(lián)想完善,使人的智慧得以充分發(fā)揮,從而延緩了年老所造成的腦功能下降、反應遲鈍、思維不連貫等腦老化進程,并可使老年人消除煩惱,悅志益思,身心放松。其次,茶葉也是一種美容佳品,臺灣的“龍”茶,被日本人譽為“美 ......
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