江西水果種類(lèi)繁多,有柑橘、梨、桃、李、柿、獼猴桃等,以柑橘為主。柑橘產(chǎn)量除受凍年份外,常年產(chǎn)量占水果總產(chǎn)量的50%以上,最高年達(dá)90%以上。1995年,各種果品產(chǎn)量占總產(chǎn)量的比重分別為:柑橘65.3%、李9.4%、桃8%、梨6.86%、柿2.65%,其他7.79%。
(1)柑橘。新中國(guó)成立以后,老產(chǎn)區(qū)得以恢復(fù)和發(fā)展,新產(chǎn)區(qū)亦不斷出現(xiàn)。但在整個(gè)發(fā)展過(guò)程中,起伏頻繁。第一個(gè)高峰期為1950—1958年,其產(chǎn)量從1949年的0.92萬(wàn)噸逐年發(fā)展至1958年的3.38萬(wàn)噸,接近增長(zhǎng)3倍。以后逐年遞減,到1978年,總產(chǎn)量下降為1.41萬(wàn)噸,僅相當(dāng)于1958年產(chǎn)量的41.72%。中共十一屆三中全會(huì)以后,特別是1982年貫徹胡耀邦同志關(guān)于贛南發(fā)展柑橘生 ......
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