雙子葉植物,石榴科。原產(chǎn)伊朗和阿富汗。多年生落葉果樹。小喬木或灌木。花紅色或白色,可供觀賞。果實(shí)秋季成熟,球形,果皮厚,由花萼形成,頂端還有殘存的花萼。種子很多,外種皮半透明,肉質(zhì)多汁,味道酸甜;內(nèi)種皮較硬。可以鮮食,也可加工制成果汁清涼飲料,營(yíng)養(yǎng)豐富,除含有大量的有機(jī)酸、維生素C、B外,還有鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。花、果皮、根皮均可入藥,可治痢疾、糖尿病、腎結(jié)石等病癥。用花泡水洗眼,有明目功效。我國(guó)栽培石榴已有2000年歷史。平原、山地都可栽培 ......
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