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天賦教育改變?nèi)松\
雙子葉植物,葫蘆科。原產(chǎn)墨西哥和西印度群島的一種多年生蔓性草本,我國多作一年生栽培。果短圓錐形,果面有不規(guī)則淺縱溝,形似佛手,因而得名。收獲后可貯藏到次年四五月。性喜高溫潮濕,不耐干旱。我國北方菜農(nóng)近年也有少量試種,成效較大。嫩瓜可作蔬菜,營養(yǎng)豐富,適于老年人食用。塊根也可食用或作飼料。
佛手 ......
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