為了在集貿市場建立良好的交易秩序,山東省在較大的集貿市場上均設立了專業(yè)管理所,率先在全國推行了“編號定位、對號入市、責任到人”的管理辦法。為解決治安問題,還在部分市場設立了治安聯(lián)防隊或治安辦公室,以維護好市場秩序。1989年,山東省工商行政管理局根據多年來開展“五好”集市評比活動的經驗,制定了《山東省城鄉(xiāng)集貿市場規(guī)范化管理若干規(guī)定》,統(tǒng)一了飲食業(yè)經營人員的工作服、帽,配備了防蠅、防塵設施和消毒器具;狠抓了上市商品明碼標價制度和出售價值較高商品“使用信譽卡”制度;在市場內設立了監(jiān)督服務臺,對場內從事經營活動的違章違法行為公開處理,隨時“ ......
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