在冬作物收獲后于夏季播種的大豆。屬短日照性較強(qiáng)的中熟至中晚熟類型, 中國夏大豆主產(chǎn)區(qū)為黃淮平原和長江中下游地區(qū)。黃淮夏大豆區(qū)包括山東、河南全省,河北和山西南部和江蘇省, 安徽北部及陜西中部。多在冬小麥?zhǔn)斋@后于6月中下旬播種,9月下旬至10月上旬收獲。實行麥豆兩熟輪作制。山東、河南省及江蘇、安徽北部為黃淮夏大豆的集中產(chǎn)區(qū),是內(nèi)銷大豆的主要產(chǎn)地,商品率高。南方夏大豆分布在長江流域及其以南地區(qū),栽培形式多樣,有的與麥類等冬作物進(jìn)行一年兩熟輪作,5月底或6月上旬播種,10月中旬以前收獲;有的在稻田區(qū)作田埂豆種植。在云南、貴州高原地區(qū), 多與玉米間作栽 ......
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