主要推廣瘦肉型豬、配合飼料、優(yōu)質(zhì)家禽品種等以及主要疫病預(yù)防與治療技術(shù)。1982年,成立江西省畜禽育種委員會,下設(shè)豬育種協(xié)作小組,有計(jì)劃地開展瘦肉型豬育種工作。通過雜種優(yōu)勢利用的途徑, 以樂平花豬、玉山烏豬、泰和冠朝豬3個地方品種為母本, 與外國瘦肉型豬種長白、大約克夏、杜洛克、漢普夏等4品種為父本, 進(jìn)行不同組合雜交, 篩選出長× (大×樂)、杜× (大×樂) 和大× (長×樂) 等3個最佳優(yōu)選的 “三元” 雜交組合,品質(zhì)優(yōu)于地方品種, 瘦肉率明顯提高, 胴體瘦肉率達(dá)57.62%。自 1986—1991年, 在南昌、新建、上高、進(jìn)賢、黎川、東鄉(xiāng)、高安、臨川、南康、樂平、渝水等縣 (市、區(qū)) ......
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