根據(jù)1988年9月農(nóng)業(yè)部關(guān)于發(fā)展副食品生產(chǎn),保障城市供應(yīng)(簡(jiǎn)稱“菜籃子工程”)的建議,江蘇各大中城市把肉、禽、蛋、奶等副食品生產(chǎn)作為重要內(nèi)容納入建設(shè)計(jì)劃,采取社會(huì)各方面集資,興建了一批城郊型畜禽商品生產(chǎn)基地。1995年,全省現(xiàn)代化養(yǎng)雞場(chǎng)(包括蛋雞場(chǎng)、肉雞場(chǎng))已發(fā)展到17個(gè),飼養(yǎng)規(guī)模少者5萬~10萬只,多者20萬只以上。全省大中城市肉、禽、蛋、奶自給率均有顯著提高,豐富了城市居民的 “菜籃子” ......
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