
單子葉植物,隸屬姜目(Zingiberales)。約49屬,1 500種,產(chǎn)熱帶亞熱帶,特別在亞洲南部和東南部。中國約19屬,150余種,主要分布東南和西南部。分2亞科:姜亞科(Zingiberoi-deae),葉二列,葉鞘上部開放,植物體有芳香味; 閉鞘姜亞科(Costoideae),葉螺旋列,葉鞘封閉,植物地上部分無芳香味??死士固叵到y(tǒng)采納閉鞘姜科(Costaceae Nakai,1941)。
多年生,少一年生草本,通常芳香,有匍匐或塊狀根莖。地上莖不分枝,或無地上莖。葉基生或二列,少螺旋排列,葉鞘開放,少數(shù)為封閉型,有葉舌。葉片在葉芽期呈旋卷狀,葉片通常大型,中脈明顯,側(cè)脈羽狀平行。氣孔器的保衛(wèi)細(xì)胞不對稱,常有4個(gè)副衛(wèi)細(xì)胞。 ......
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