曹州牡丹栽培歷史悠久,早在明代即有“曹州牡丹甲于海內(nèi)”之譽(yù)。至清代栽培更盛,并作為商品生產(chǎn)經(jīng)營。曹州牡丹花大形美,色香俱佳,素被稱為“花中之王”。按花瓣、花型、花色分為“三類、六型、八色”。即單瓣、重瓣、千瓣三類;葵花、荷花、玫瑰花、平頭、皇冠、繡球六型;黃、紅、藍(lán)、白、黑、綠、紫、粉八色。約400多個品種,老品種以趙粉、二喬、豆綠為名貴。新品種以迎日紅、珊瑚臺、粉中冠、紫玲瓏、冠世墨玉、飛雁紅裝、青翠欲滴等為出色。1987年全國花卉博覽會獲優(yōu)質(zhì)展品獎。
牡丹的根皮(丹皮)可供藥用,有清熱涼血、活血散瘀之療效。葉可作染料?;ǔ┯^賞外,還可食 ......
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