因原產(chǎn)于廣西容縣沙田村而得名。據(jù)記載,公元前沙田柚就享有很高聲譽(yù),《呂氏春秋》就記有:“果之美者,云夢(mèng)之柚,今容地產(chǎn)。……味甜如密。”果實(shí)肉質(zhì)甜脆,耐貯運(yùn),有“天然罐頭”之稱。早在十九世紀(jì)30年代就已運(yùn)銷東南亞、歐洲和拉丁美洲。近年廣西各地大力種植沙田柚,全廣西已有48個(gè)縣市種植,1992年產(chǎn)沙田柚4.67萬(wàn)噸。1992年全國(guó)沙田柚評(píng)比,廣西容縣產(chǎn)的沙田柚獲第一名,平樂、柳江產(chǎn)的沙田柚獲優(yōu)質(zhì)果品稱號(hào) ......
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