
養(yǎng)鰻業(yè)是汕頭市的一宗新興產(chǎn)業(yè)。過去飼養(yǎng)水平低,以出口鰻苗為主,出口量占全國1/5。1985年成立汕頭市水產(chǎn)養(yǎng)鰻聯(lián)合發(fā)展公司后,大膽引進外資,擴建養(yǎng)鰻場,建成烤鰻廠,變活鰻出口為烤鰻出口,開拓國際市場。為促進養(yǎng)鰻業(yè)的發(fā)展,汕頭市標準計量局組織有關部門,進行綜合標準化研究,通過調查、認真總結養(yǎng)鰻試驗場在建池、設備、投苗、飼料、水質管理、病害防治等方面的一系列技術經(jīng)驗,制定了鰻苗選育、養(yǎng)殖技術標準、成鰻標準,形成了配套的鰻魚綜合標準體系。如表7-6-4。
為減少飼料依賴進口,降低成本,提高效益,該市在鰻魚飼料研究成功的基礎上,對飼料質量又提出了蛋白質 ......
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