為保障福建肉、蛋、奶、菜、水產(chǎn)品穩(wěn)定增長(zhǎng),繁榮城鄉(xiāng)市場(chǎng),增加有效供給,1987年福建決定把解決“菜籃子”中肉、蛋、奶、菜、水產(chǎn)品的發(fā)展供應(yīng)問題,作為中長(zhǎng)期經(jīng)濟(jì)發(fā)展一項(xiàng)目標(biāo)和緊迫的經(jīng)濟(jì)任務(wù),提出把“菜籃子”問題作為一個(gè)系統(tǒng)工程項(xiàng)目來組織實(shí)施。該工程項(xiàng)目對(duì)肉、蛋、奶的要求是:到1990年,每年增加畜產(chǎn)品4.5萬噸;到1995年,每年增加畜產(chǎn)品5萬噸。在13個(gè)重點(diǎn)市場(chǎng),建設(shè)10個(gè)萬頭豬生產(chǎn)線,5個(gè)家禽中心場(chǎng)。增加資金投入,設(shè)立“菜籃子工程”基金,作為基地貸款貼息和價(jià)外補(bǔ)貼。有計(jì)劃建設(shè)瘦肉型豬、禽蛋生產(chǎn)基地, 推進(jìn)生產(chǎn)專業(yè)化、商品化進(jìn)程。1995年,全省已建立66個(gè)年出欄50 ......
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