全省可利用野生蜜源植物約有80余種, 主要分布在東部山區(qū)和西部草原地帶。主要有紫椴、糠椴、胡枝子、山荊子、稠李、花蓋梨、山槐、狗棗子、廣布野豌豆 (苕子)、白花草木樨、三蕊柳、松花柳、朝鮮柳、矮赤楊、毛赤楊、白樺、刺梅、黃菠蘿等。其中最著名的蜜源植物是紫椴。廣布于黑龍江省東部山區(qū)?;ㄆ?~8月, 泌蜜極豐富, 一朵花的含蜜量為1.2~7.4毫克, 常年單株產(chǎn)量20~30公斤, 豐年可達50~100公斤。紫椴蜜色澤淡白, 味芳香可口, 純蜜屬特級優(yōu)質(zhì)蜜 ......
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