日本江戶中期刊刻的大型農(nóng)書(shū)。記敘了日本封建社會(huì)后期至明治維新前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及技術(shù)成就。作者宮崎安貞(1623~1697)原為福岡藩士,后來(lái)成了農(nóng)民,自稱(chēng)在撰寫(xiě)時(shí)曾參據(jù)明代徐光啟《農(nóng)政全書(shū)》。書(shū)寫(xiě)于1696年(日本元祿九年)。該書(shū)在明治維新前已印過(guò)三版(1697,1721,1787)。全書(shū)十章,另附有校訂者貝原益軒為勸說(shuō)當(dāng)政者應(yīng)勤于農(nóng)事的附錄一章。全書(shū)共記敘了148種作物的栽培方法,也簡(jiǎn)單地涉及家畜、家禽及魚(yú)類(lèi)的飼養(yǎng)繁殖技術(shù)。在編寫(xiě)時(shí)雖曾參考中國(guó)農(nóng)書(shū),但能突出并體現(xiàn)日本自然環(huán)境和技術(shù)措施的特點(diǎn)。書(shū)中強(qiáng)調(diào)興修水利是提高和保證水稻豐產(chǎn)的首要條件。地力培育可通過(guò)施用優(yōu)質(zhì)肥料來(lái)解決 ......
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