
介于食管與小腸之間的消化管膨大部??蓵簳r貯藏食物、分泌胃液、拌和食物進(jìn)行初步消化,并產(chǎn)生一些激素,促進(jìn)胃腸的分泌和活動。
脊椎動物胃的形態(tài) 胃的形態(tài)與體腔的寬窄有關(guān)。魚類全頭亞綱、一些硬骨魚和有尾兩棲類的胃呈直管狀、與食管不易區(qū)分。體腔的增大常伴隨胃橫徑的擴(kuò)大,并向右扭轉(zhuǎn),形成大彎和小彎,見于無尾兩棲類。爬行類的鱷則形成胃壁很厚的肌胃。禽胃分前后兩部:前部為腺胃或前胃,后部為肌胃。腺胃呈短紡錘形,介于食管胸段與肌胃之間,內(nèi)腔較大; 肌胃俗稱肫,緊接于腺胃之后,呈兩側(cè)略扁的近似圓形或橢圓形雙凸體,色暗紅,肌肉壁厚,質(zhì)地堅實。肌胃內(nèi)經(jīng)常 ......
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