
能滿足黃豆、綠豆等發(fā)芽生長最適宜的溫度、濕度等條件,以快速生成豆芽菜的機械。將豆芽菜生產(chǎn)各環(huán)節(jié)分別配置機械,并相互銜接即成為豆芽菜生產(chǎn)成套設(shè)備。
20世紀60年代初日本研制成豆芽菜生長機,到80年代已有日生產(chǎn)能力5~100噸的工廠化豆芽菜生產(chǎn)成套設(shè)備,可完成從泡豆到成品自動包裝的工序。1982年中國陸續(xù)研制成多種型式的豆芽菜生長機和適于家庭用的豆芽菜培育器。中國的豆芽菜生長機采用循環(huán)用水方式,具有節(jié)能、節(jié)水、縮短生長周期等特點。以ZYJ-200型全自動控制的豆芽菜生長機為例:全機主要由箱體結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)箱和自控系統(tǒng)三部分組成。箱體采用立式雙壁箱式結(jié)構(gòu)、側(cè)開門, ......
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