將蔬菜幼苗從苗床中移植到菜田的田間作業(yè)。定植后,可以擴大植株的營養(yǎng)面積,改善光、熱、水、肥等環(huán)境條件,滿足蔬菜作物生長發(fā)育的需要。根據不同蔬菜、不同地區(qū)、氣候、土壤等條件,及不同栽培方式等確定定植時期、定植方法和定植密度。
定植時期 茄果類、瓜類、菜豆和豇豆等喜溫蔬菜因不耐霜,各地都在終霜后、10厘米處地溫穩(wěn)定在10~15℃時定植。秋季栽培以初霜期為界,根據蔬菜所需生長期長短提前定植,如番茄、豇豆、菜豆和黃瓜可于初霜期前的三個月左右定植。在冬季基本無霜雪的華南地區(qū),秋番茄宜在9至10月份定植,于冬季采收。番茄、菜豆和黃瓜不耐炎熱,對低溫適應能 ......
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