由野生稻演化而成適用于栽培的稻種。有亞洲栽培稻Oryza sativaL.和非洲栽培稻 Oryza glaberrima Steud. 兩個(gè)種。均為二倍體, 染色體數(shù)2n=24。亞洲栽培稻為A染色體組, 非洲栽培稻為Ag染色體組,二者雜交第一代不育,但形態(tài)上差異不大。
亞洲栽培稻, 因起源于亞洲而得名, 又名普通栽培稻。一般認(rèn)為是由多年生野生稻 O. rufipogon W.Griffith演化為一年生野生稻O. nivara Sharma etShastry,而后進(jìn)一步演化為栽培種。遍布于世界各地, 中國栽培的水稻均屬此種。
亞洲栽培稻分秈、粳兩個(gè)亞種。其主要形態(tài)特征是: 根屬于須根系,根群分布可達(dá)40厘米,一般莖長0.7~1.3米, 莖直立, 節(jié)間中空, 基部莖節(jié)可產(chǎn)生分蘗。 ......
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