
禾本科高粱屬的一個(gè)種,學(xué)名Sorghum vulgare sudanense(Pipes)Stapf.。一年生草本植物, 是一種重要夏季飼料作物。原產(chǎn)非洲北部。1909年自蘇丹引入美國, 后又從美國引到南非、大洋洲、南歐和南美等地。中國大部分地區(qū)已有栽培。
根系發(fā)達(dá), 大部分根群分布在0~50厘米土層內(nèi)。株高2~3米。葉片寬線形, 長40~60厘米, 寬4厘米左右, 每一個(gè)莖上有7~8片葉, 葉色深綠,表面光滑,邊紋稍粗糙, 主脈明顯。無葉耳, 葉舌膜質(zhì)。圓錐花序, 穗枝梗長10~20厘米, 每節(jié)著生兩個(gè)小穗, 一個(gè)無柄, 可結(jié)實(shí), 另一個(gè)有柄, 為退化花, 不結(jié)實(shí)。種子扁卵形, 有黃色、褐色、黑色, 千粒重9~10克(見圖)。
蘇丹草
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