
用海藻加工成食品或提取醫(yī)藥、工業(yè)用品的機械設(shè)備。可分為海藻食品加工設(shè)備和海藻綜合利用加工設(shè)備兩大類。其代表性設(shè)備前者如紫菜食品加工設(shè)備,后者如海帶綜合加工設(shè)備。設(shè)備的特點是專用性強,多數(shù)用不銹鋼制作,可以單機或成套使用。
20世紀50年代,日本研制成紫菜加工機,80年代初,又生產(chǎn)了全自動紫菜加工機。1961年開始,日本對海帶綜合加工,先后研制成褐藻膠濕式擠出造粒機、混合機、混煉機、干燥機和連續(xù)脫水機等。1968年用于海藻綜合利用加工業(yè)。中國于70年代開發(fā)紫菜加工機組,80年代研制成功了褐藻酸脫水機、褐藻膠造粒機、烘干機、捏合機、粉碎機和膠液過濾裝置等。
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