新中國(guó)成立后,從50年代末開(kāi)始,廣西農(nóng)村逐步使用機(jī)器加工農(nóng)產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)30多年,尤其是經(jīng)過(guò)中共十一屆三中全會(huì)以來(lái)10多年的大發(fā)展,面貌已完全改觀。杵臼、水碓、踏碓、槽碓等古老落后的工具已基本絕跡,遍布鄉(xiāng)村山寨的是碾米機(jī)、粉碎機(jī)、榨油機(jī)等現(xiàn)代加工機(jī)械。到1992年,全自治區(qū)基本實(shí)現(xiàn)了稻米、食油、甘蔗、飼料加工機(jī)械化。
(1) 糧食加工機(jī)械化。50年代,省人民政府為解決城鎮(zhèn)居民大米、面粉供應(yīng)問(wèn)題,開(kāi)始發(fā)展糧食加工機(jī)械化。糧食加工部門(mén),50年代初開(kāi)始從省外購(gòu)進(jìn)磨粉機(jī)從事小麥加工。50年代中期,又從廣東、浙江、上海等省市陸續(xù)引進(jìn)廣式2號(hào)、3號(hào)、5號(hào),浙碾Ⅱ、Ⅲ號(hào)和457型 ......
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