釣漁業(yè)的一種。以釣竿的末端系結(jié)釣線并釣鉤進(jìn)行捕撈作業(yè)。竿釣不僅是捕撈生產(chǎn)漁具,也是游樂性捕魚的主要漁具之一。捕撈生產(chǎn)的竿釣,主要作業(yè)于海洋,以日本的鰹竿釣規(guī)模最大,漁獲量也最高(見鰹竿釣漁業(yè)),其次為鮐竿釣。從事的國(guó)家除日本外,還有朝鮮、法國(guó)和美國(guó)以及南太平洋的某些島國(guó)。游樂性捕魚的竿釣,作業(yè)規(guī)模小,廣泛分布于世界各國(guó)的近海和內(nèi)陸水域。釣捕對(duì)象主要有金槍魚、鰹、鮐、鲹、柔魚以及鮭、鱒、鯉、鯽等。
竿釣是歷史最早的漁具之一,自商代甲骨文中出現(xiàn)了持竿釣魚的象形文字以后,在周、漢、唐、宋等朝代的不少古籍中記述了竿釣的結(jié)構(gòu)和漁法。宋代《漁 ......
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