動物營養(yǎng)必需的礦物質(zhì)微量元素之一,原子價為2或3。動物營養(yǎng)中,鈷是個特殊的必需微量元素。動物不需要無機態(tài)的鈷,只需要體內(nèi)不能合成的有機鈷維生素B12。
鈷的唯一確定的生理功能是它作為維生素B12的組成成分。反芻動物瘤胃微生物需要鈷以合成維生素B12, 然后供宿主動物的需要。鈷的這種用用模式已有證明,因為給缺鈷的反芻動物注射維生素B12可減輕缺乏癥狀。而口服維生素B12不如注射有效,因為反芻動物對維生素B12的吸收不佳。另一方面, 反芻動物注射鈷鹽是無效的,因通過這一途徑瘤胃微生物得到的鈷數(shù)量極少。反芻動物的缺鈷實際上是維生素B12的缺乏。
鈷的吸收率不高, 攝入的 ......
上一篇: 骨骼加工
下一篇: 關(guān)中驢