乳汁由乳腺泡經(jīng)乳導(dǎo)管進入乳池內(nèi)的過程,也稱排乳。受神經(jīng)及內(nèi)分泌的支配,是一極其復(fù)雜的反射過程,這一過程通常約需一分鐘左右。在生產(chǎn)中使牛產(chǎn)生這種條件反射可達到最好的擠奶效果。如沒有放乳反射擠奶,只能將存在于乳池和大輸乳管中的少量奶擠出, 只有在母畜出現(xiàn)放乳反射時才能將奶大量擠出。母畜視、聽、嗅感官受到擠奶準備工作的刺激或直接受到擦洗、按摩乳房及小牛吸乳的刺激,將信息由神經(jīng)傳至垂體,引起垂體后葉分泌催產(chǎn)素,它是放乳激素,這種激素通過血液流入牛的乳房,引起乳腺泡周圍肌肉的微小細胞收縮,使奶流入乳池中, 這一過程稱放乳反射 ......
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