過多地添加某種氨基酸從而影響另一種氨基酸的利用,或者增加對另一種氨基酸需要量的現(xiàn)象。出現(xiàn)這種現(xiàn)象時,日糧中氨基酸之間的比例如不及時調整,即會影響采食量, 并進而影響生長速度。
氨基酸頡頏的例證 精氨酸與賴氨酸間的頡頏作用是很典型的例證。日糧中賴氨酸過多,會明顯地降低飼料采食量和生長速度。這一不良影響可通過提高日糧中精氨酸的水平加以校正, 過多的賴氨酸會加大動物對精氨酸的需要量。賴氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、組氨酸、亮氨酸、鳥氨酸等都可提高動物對精氨酸的需要量,尤其是在日糧中精氨酸不足時,賴氨酸稍過量即會表現(xiàn)出賴氨酸對精氨酸的頡頏作用。用 ......
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