用各種材料對茶樹樹冠或行間地面進(jìn)行遮蓋的措施。樹冠覆蓋有棚架覆蓋,冠面覆蓋和束蓬覆蓋等種類,地面覆蓋有鋪草覆蓋、草皮泥覆蓋和地膜覆蓋等種類。
棚架覆蓋 指在茶園地面高180~200厘米處搭一棚架,上用蘆葦、草包等材料或化學(xué)纖維等織物覆蓋,以調(diào)節(jié)光照強(qiáng)度和光質(zhì)、提高綠茶品質(zhì), 在日本這種茶園稱為覆下茶園。覆下茶園在日本已有300余年的歷史, 傳統(tǒng)的覆蓋方法可以日本京都府的宇治地方為代表。當(dāng)春梢長出2~3片真葉后,在棚架上覆上蘆葦,透光率為40~50%,10日后,再在蘆葦上覆稻草434千克/畝, 并在四周掛上草包, 透光率為2~5%, 經(jīng)過10日后采茶。近年來, 化學(xué)纖維編織的 ......
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