
茶葉檢驗之一, 檢測茶葉容積和重量之間數(shù)量關(guān)系的技術(shù)措施。按照茶葉品質(zhì)的一般規(guī)律, 級別愈高、原料越細嫩、條索越緊細、則容積越小、容重越大。容重檢驗就是利用這種物理特性,在同一容積中, 其重量不同; 或在同一重量下, 其容積不同的關(guān)系, 測定茶葉體積和重量的比值, 作為評驗茶葉品質(zhì)優(yōu)次的參考依據(jù)。
較常用的容重檢驗方法有以下兩種:
容量法 即檢測在一定容量內(nèi)茶葉的重量。一般采用1000毫升容量的容重天秤儀測定。測出同一容積內(nèi)的不同重量與茶葉品質(zhì)的關(guān)系, 每個樣品, 重復(fù)兩次, 求其平均值。
容量檢驗
容積法 即檢測一定重量的茶葉所占容積的大小, 一般稱取一定 ......
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