茶樹演化、形成、生長的原始地區(qū)。中國西南高原山地是茶的原產(chǎn)地, 這里自古就生長著茶樹, 人工栽培有史可稽也已有三千多年?,F(xiàn)在世界已有五十多個國家產(chǎn)茶,茶已成為全世界人民普遍喜愛的一種飲料。各國對茶的認(rèn)識、利用、生產(chǎn)等知識, 大都是由中國直接或間接傳入, 世界各國茶的名稱也都是根據(jù)中國語音演變而成。1753年世界著名植物分類學(xué)家林奈把茶的學(xué)名定為“Thea sinensis”, 意即中國茶樹。
關(guān)于茶樹原產(chǎn)地問題, 學(xué)者間尚有爭論。自1824年駐印英軍勃魯士少校宣稱, 在印度阿薩姆省皮珊的新福區(qū)發(fā)現(xiàn)野生茶樹后, 國外少數(shù)學(xué)者便對茶樹原產(chǎn)地只在中國提出異議, 計有以下論點 ......
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